Süße Gugles

Zutaten

Für die Gugles

100 gr Zucker

100 gr Butter

1 Teel. Vanillinzucker ( ich nehme selbstgemachten)

1 Prise Salz

2 Eier

200 gr Mehl

2 Teel.Backpulver

4 EL Milch

Für die Füllung

80 gr Mascarpone

1 EL Zitronensaft

1 EL Puderzucker

die Zutaten für die Gugles in einer Rührschüssel zu einem Rührteig verarbeiten.

den Teig in eine 12er Gugelform füllen

(vielleicht kann ich die Form mal fotografieren )

bei 160° 15-22 Min backen und 5 Min in der Form auskühlen lassen :-)

Die Zutaten für die Füllung verrühren und in die Vertiefung der kalten Gugels füllen.

mit Obst dekorieren.


für TM Besitzer auch hier :
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/mupfels-s%C3%BC%C3%9Fe-gugels/411073